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2019-05-22 星期三

昆明日报电子报

昆明这些很迷的店,没点本事吃不到!

味道|2019-02-12 15:22
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昆明的美食总是层出不穷

玩转花样

本就让人眼花缭乱选择困难

更别提还有一些很迷的店

连小编有时候都会当场呆若木鸡

还能有这种操作?

今天团长就来盘点盘点

这些让昆明人无所适从的“迷店”

快走起!

没熟人找不到神秘小炒

小编要说的第一家就是昆明当地人排队排得够呛,第一次去十之八九摸不到的“神秘小炒”。只是听这名字就有够“神秘”,藏在小西门的深巷子里。

本是招待街坊邻居的饭堂,因为味道好,越来越多昆明人慕名而来。时间久了便也成了一家私房菜店,老板也干脆用食客们自取的“神秘小炒”作为店名。

小菜馆藏在犄角旮旯,是真的难找也是真的实惠又好吃。全是家常菜,味道都不错。糖醋里脊是他家的头牌,酸酸甜甜,外酥里嫩超下饭!能还原最家常的云南味道倒也是不简单~

【店名】神秘小炒

【人均消费】15元左右

【地址】昆明东风西路143号,小西门公交车站后的安踏专卖店旁的路走进去,走20米左右,在路的右手边一个小巷子里

猫背锅,这锅猫不背

猫背锅——猫咪说:“这个锅,我不背!”小编想说,他家的店名真的是有够迷的!到底是怎样一家店,居然要可爱的猫猫背锅。

没想到居然是一家火锅外卖店,卖个火锅也这么多戏还不是因为有实力。足足一公斤手工炒制底料!满满特色新鲜配菜,二环内包邮美味送到家,在家就能吃到正宗鲜辣重庆味!

手工炒制的底料里覆盖着厚重的牛油,花椒,红辣子,酒糟,大葱......滚开就能闻到阵阵飘散开来的牛油香气,香辣而不刺鼻,馋得人直流口水!涮上他家的特色菜品就是一个字“爽”!

【店名】猫背锅外卖火锅

【人均消费】35元左右

【营业时间】10:00—20:00

不卖兔子的“甘兔庵”

这家叫做“甘兔庵”的和风店,门口有一只大兔子,小编路过无数次关于他家的定位还是很迷。后来知道有不少宝宝和小编一样,对这家店心存疑虑。卖小兔?卖兔头?还是卖日料寿司?

统统都不是,“将宇治茶文化同甜品完美融合的日式甜品店”才是甘兔庵的真实定位!难怪门口的兔子那么萌,还真是让人惊喜呀~

当甜品遇上清新的抹茶,每一口都是甜蜜与清爽的交融,一口融化直至心田,仿若初恋一般让人沉醉。蛋糕类也不错,比如这款竹笼提拉米苏......鲜奶油甜润细腻,蛋糕体蓬松软绵,好吃的不得了~

【店名】甘兔庵

【人均消费】30—35元

【地址】昆明市环城南路大悦城一楼

【营业时间】10:00—22:00

玩穿越的“上馆子”

一秒回到30年前?这家店还真的有点迷。踏进店里就好像坐上了时光机,穿越回了爸爸妈妈口中的那个年代。在这里不仅仅是吃一顿饭,更像是感受一波关于老昆明的回放。

场景式的用餐环境让小编惊奇,可口的菜品更是让人赞叹不已~这家“街道办事处”不仅有爽辣劲爆的炭火系列,还有销魂下饭的经典滇菜。

脑花是我吃过最软糯鲜香的脑花了!脑花每天都是限量的,去晚了就吃不到了。弹糯香口,配着辣油更是爽到爆炸,每次到店都必点一份~

【店名】上馆子炭火街道办事处

【人均消费】70元左右

【地址】昆明市穿金路721号(煤机厂内)

【营业时间】午市9:00—14:00  晚市17:00—22:00

“有荔枝味”的青年火锅

有梦想的人不简单,几位有梦想的年轻人为了吃的终极梦想,坚持用自己的力量还原最正宗的火锅口味,成就一口当地人才懂的荔枝口味火锅!

用小碗盛装最新鲜的菜品,毛肚、黄喉、牛肉、鸭肠......这些鲜货都要鲜到眉毛尖了,丢进鲜辣红火的红汤锅里一涮,又脆又辣,又嫩又香!

而说起这家的“迷点”——荔枝味,全靠这瓶“峨眉雪”成就!四川特色饮品,别的地方可是难喝到。荔枝味的碳酸饮料解辣又过瘾,一口下去整顿火锅都是荔枝味的了~

【店名】荔枝青年火锅

【人均消费】50~70元左右

【地址】教兴路实力壹方城花千集

【营业时间】10:30—22:30

“开不了门”的奈九居酒屋

听说来这家店的顾客,10个人里只有1个可以开门,这家神秘的居酒屋,迷到令人发指!小编第一次来就被拒之门外,原来需要摸一摸旁边小狮子的嘴巴才能进入。

进门神秘,进去以后的世界更是奇妙无比。店内充满千与千寻主题及浮世绘元素的装饰,就好像真切进入了另一个时空轨道。

天花板上有“白龙”,台阶上有“盔甲”,门框上有“能面”,每一个细节都让人叹为观止。当然吃食也是可圈可点,还原最正宗的日料口感,新鲜美味,每一口都是惊叹。

【店名】奈九居酒屋

【人均消费】120元左右

【地址】 昆明西山区环城南路618号大悦城8楼

【营业时间】早上11:00—凌晨1:00

来源:昆明吃货团

责编:李冬雨 一审:周晓雪

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