客户端下载:
2018-09-20 星期四

昆明日报电子报

云南名山茶及价格炒作之风愈演愈烈

理财|2018-05-02 10:13
2286

2018年的云南春茶,茶山鼎沸、量价齐升;但名山茶、古树茶价格遭遇恶炒而导致价高无市的现状,又令人深感喜近还忧。当前,今年大部分明前茶已经上市,品质、价格成为牵动茶市走向的最敏感神经。4月28日,云南省茶叶流通协会举行媒体茶会,就今年全省明前茶的总体产量、产品结构、价格成本、市场状况、存在问题、解决对策等广大茶友关注的问题分别予以回应。

2.3.jpg

省茶叶流通协会明确提出,古树茶、名山茶、小产区茶是云南茶产业的特色,这一部分茶的种植规模仅为30多万亩;全省600多万亩的生态茶、有机茶、现代茶园,才是云南茶产业的主体和坚实基础,它们的市场价格才是云茶最真实和科学的价格标尺。

预计明前茶总产量6.5万吨,质优价增

2月10日以来,全省气候条件良好,是茶树生态适宜性区划3年以来最佳的生育年景。预计全省明前茶总产量将达6.5万吨,较去年同期增产15%-18%。

3月至4月间,全省的气候总体呈现晴天多、昼夜温差较大的特点。由此,从茶树白天光合作用强、效率高,夜间呼吸消耗少、净光合积累增多,新梢持嫩性增强,芽叶肥硕,鲜叶等级高、批次清晰,茶叶优质化表现突出。云南茶界普遍认为:今年云南明前茶的品质必定十分优异。

优质导致早春茶鲜叶价格持续走高。统计数据显示,今年高优生态茶园鲜叶均价较去年同期普遍提高9-12元/公斤,增幅达30%-40%。

今年全省以白单芽和月光白为代表的明前白茶产量约3000吨,售价约160-280元/公斤,与国内同类茶相比,品质和性价优势突出。以凤庆为代表的明前滇红产量8000余吨,售价约180-360元/公斤;古树明前红茶售价在380-680元/公斤不等,最高逼近2800元/公斤。以宝洪茶、早春毛峰、银丝、早春绿、银竹、尼诺春尖、清凉山、梁河回龙茶等为代表的小产区、小品种滇绿,售价约260-680元/公斤,最早上市的牛洛河银丝达1200元/公斤。此外,青茶在普洱市、保山市、大理州、临沧市均有生产,产量逐年增加;因“开面采”的特殊需要,目前尚未应市。

生态有机茶价格才是云茶最真实标尺

至2017年,全省茶叶种植面积已达620多万亩,总产量38.7万吨,综合产值已达740余亿元,茶农从茶叶中得到的收入已达人均3000多元。据不完全统计,已建成有机茶园40多万亩,生态茶园200多万亩。

从全省茶叶产品结构的全局来看,古树茶、名山茶、小产区茶作为特色茶,种植总规模仅为30多万亩,与之相对应的、600多万亩的生态茶、有机茶、现代茶园,才是云南茶产业的主体和坚实基础。“代表云茶主体的是来自生态茶园、有机茶园、现代茶园的产品,它们才是真正一头连着广大消费者、一头连着广大茶农增收脱贫的主体,它们的市场价格才是云茶最真实和科学的价格标尺。”协会认为,要促进云茶产业和市场的良性、可持续发展,就紧紧抓住“打好生态、绿色、有机牌”这个根本,而不能刻意过度渲染炒作古树、名山概念,对于众多冒充古树、名山的行为应予以禁止和惩罚。

“从云茶产业发展的全局来看,一定要把特色茶做到极致,用特色茶带动茶产业的发展,把主体做到极好,茶产业才能做强。当前市场上有少数人利用炒作特色茶牟利,值得广大茶企和消费者警惕与深思。”

表面上热闹非凡 事实上买茶的却不多

出席媒体茶会的省茶叶流通协会及部分茶叶生产、流通企业的负责人,直言不讳地指出了当前云茶产业和市场存在的5方面突出问题:

首先,从产茶区近年的情况看,各打各的牌、各唱各的调、各说各的好、各叫各的味,未能形成对外宣传合力。特别是普洱茶生产企业,小、散、乱、弱状况突出,产业集中度低,产值超亿元的企业仅20多家。不重品牌重商标,企业品牌意识不强;市场上“商标千千万、品牌寥寥几”,让消费者无所适从。

其次,就茶叶种植而言,应进一步加强绿色、有机茶园认证工作,逐步实现现代茶园绿色、有机化。

第三,针对这些年来对普洱茶众说纷纭的舆论混乱,不乏神化、妖魔化普洱茶长期饮用及保健功能的谬说。

第四,今年春茶期间,一些企业、自媒体和个人争先传播、报道云南山头茶、古树茶的价格,山头茶及价格炒作之风愈演愈烈,大有“不做山头茶就不是云南做茶的企业”的谬论倾向。表面看,老班章、冰岛茶地、古茶树前举牌照相、挂幅开采、热闹非凡,事后牌子堆成山、人山人海,价格越炒越高;但事实上买茶人却不多,让广大诚信、良心茶企在炒作面前无所适从,在毛茶收购时成本负担加剧。更有甚者,在一些地方根本就没有茶园也无茶树的情况下,竟然把其他地域的古茶树照片,作为推销自己产品的招牌。

第五,极少数社会组织乱评奖、乱设分支机构,滥用名山、古树、野生、单株、纯料、老茶等概念,牟取暴利、扰乱市场,严重影响云茶形象,降低消费信心。

2.1.jpg

2.2.jpg

都市时报全媒体记者:李元冰

责编:李怡 一审:周婷

查看更多评论
热门文章排行
  • 一天
  • 三天
  • 一周

掌上春城APP下载

iPhone版

Android版