客户端下载:
2018-10-15 星期一

昆明日报电子报

锅底加芦荟栀子!这家秘制川味火锅底料经常被喝光!

味道|2018-05-07 11:05
7070

在这个平时人流不算太多的地方,

居然有家火锅店一到饭点就排起长队.....

好奇问了一个等位的小伙伴后,

我也加入了等位的行列!

640.webp (1).jpg

这家名为金五门的火锅店,在全国有很多连锁

客人不少,来头不小,只用了短短两年时间

就在成都那个火锅店重多的地方

获得各种电视台美食栏目的强烈推荐!

640.gif

各种荣誉也是拿到手软

成都人气火锅5强、成都十大特色火锅

大众点评五星推荐、四川十佳时尚火锅

多多多多多到列不完!

无论分店开到哪,都人气爆棚,一位难求

既然店全名叫,金五门秘制时尚火锅

那么,时尚、秘制肯定是卖点!

接下来我就逐个和大家扒一下!

640.webp (2).jpg

秘制

火锅精髓在锅底!

其实最吸引我的排队也要吃的,还是他家用

芦荟栀子做汤底的秘制成都麻辣老火锅!

只听到名字时就觉得

这么神奇的锅底,一定要尝尝!

金五门的锅底,吸纳了四川传统火锅,

以及成都老火锅故有风味与精华,

在此基础上独家秘制的锅底用4种不同产地的辣椒,

按不同受热度,巧妙地调合出了与众不同的辣味,

改变了锅底辛、燥、杀喉、痛胃、伤肠的特点。

上乘的花椒,天然的香料

恰如其分的调配比例使麻不劣舌,

香虽悠悠但来得自然,没有香精刺鼻的味道。

640 (1).gif

更微妙的是加汤使用的栀子芦荟水,

它具有泄火凉血、清热降压的功效,

慢火沸汤之间熬出了金五门麻辣爽口、

汤汁浓醇、味厚重、唇齿留香、九转回肠的独特美味,

极度爽翻了舌尖上原有的味道。

环境好,汤底好,还便宜!

640.webp (3).jpg

人均60左右的火锅,现在基本找不到啦

金五门秘制时尚火锅

金钻店地址:昆明市高新区科光路42号金钻商业中心

金鼎店地址:昆明市五华区金鼎北路18号

来源:美食联盟(昆明)

责编:许馨予 一审:周晓雪

查看更多评论