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2018-11-16 星期五

昆明日报电子报

“料理控”专属 一家视觉和味蕾的盛宴

味道|2018-07-09 15:44
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掌上春城讯 以精致和颜值并存的日式料理本身本身就是一道艺术品,昆明老饕们对味蕾享受的追求绝对不仅仅只存在于表面,而南亚的这家可以“观赏”的美食——稻早料理美术馆,或许可以给你一种带着欣赏艺术的心去填满那张挑剔的嘴。

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“料理控”都知道,品尝日式料理环境必须放在首位,大厅里悬挂的吊灯似乎在提醒着前来的食客,丢掉那些大快朵颐的想法,来到这里要是用艺术的眼光去慢慢品味和欣赏,找个你喜欢的位置坐下,或许能从这些一件件精致的美食中得到一种感情的升华,好吃自然就不在话下了。

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就像这道冰镇翡翠螺一样,新鲜的食材搭配上富有意境的摆盘,光是看着,味蕾就被完全带动起来,搭配上芥末和海鲜酱油,入口后就是那种不仅仅是喜欢的味道。

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要是觉得吃的不够劲,那么厚烤培根或许能满足你在料理店里大快朵颐、大口吃肉的愿望,厚实的培根入口即化、香而不腻,那种在嘴中的满足感和爽口的红烧肉有着异曲同工之妙。

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鱼类的菜品的好坏往往能体现出一家料理的水平,醋鲭鱼肥嫩的肉质加上一点醋的提味,在去除腥味的同时,也增加的口感上的体验,锁住那种属于海洋的美味。

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从精致的寿司到新鲜的海鲜再到爽口的火锅,稻早的新菜往往更能留住你的胃。一个新的菜品都像是在赋予食材新的生命,从食材选择到酱汁调配,再到装饰摆盘,都经过了不断的反复研究和改进,只为做给懂它的人。

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小编可不是一个自私的人,优惠总要有的,这次恰逢稻早料理的五岁生日,活动期间进店享受套餐的客人,满四位即送消费同等价位的餐券一张,还有稻早官方二维码和现场抽奖等活动,品鉴美食的同时再加上一点点实惠,这一趟不会白来。

美食地标:

Daozao料理美术馆

地址:西山区南亚风情园C座3楼

掌上春城实习记者 史晓晖

责编:符亚丽 一审:周婷

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