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2018-11-16 星期五

昆明日报电子报

官渡木水花野生菌交易中心打造国内最大的野生菌市场

幸福官渡|2018-07-10 10:53
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夏雨初歇,云南各处山林中的野生菌破土而出。眼下,又到了一年中享用这一山林美味的时节。如今,昆明的越来越多的市民都知道,买上自己最心仪的野生菌,再也不用跑附近的县区、地州了。在昆明木水花野生菌交易中心就可以买到5、6小时前采摘、浑身还散发着地泥土气息的各种美味山珍。

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刚过早上8点,可木水花野生菌交易中心已经是万头攒动、人声鼎沸。走进中心,各种野生菌整整齐齐地堆放在各自的摊位上,红牛肝菌、白牛肝菌、黑牛肝菌、青头菌、干巴菌、鸡枞、竹荪……记者细数一下,有10多个品种。每种野生菌有的根部沾满了蓬松的红土,有的菌伞上还挂着昨晚的雨水。所有的野生菌都在提示我们,雨季来了,生态良好、植被茂密的云南山林无私地把山野的自然物种馈赠给我们。

据了解,成立于2005年的木水花野生菌交易中心,经过8年发展,如今已经拥有了野生菌现货交易大厅、野生菌冰鲜、冻品、干片交易区中心。原来单一经销的传统季节性产品,如今,中心已经华丽变身为——全年均能把种类齐全、品质优越、技术含量高的野生菌产品供应国内外市场。

据木水花野生菌交易中心的负责人成爱丽介绍:木水花野生菌市场发展到现在已经有十四年了,客商原来主要来自于云南省内,现在全国各地的客商都慕名到木水花来进行经营,客商现在已经发展到有一千户左右,原来的占地面积有30亩左右,现在经过扩容,已经达到90亩左右,更有利于这个野生菌市场的发展。

好声誉赢得好市场,好市场赢得好效益,据历年的统计平均计算,木水花野生菌交易中心每年的交易量都在2万吨以上,仅去年,中心的交易额达到了70亿元,从2010年以来,仅在该中心,全省各地广大农户参与采摘、运输、交易的就达到了近3万人,小小的野生菌还帮助农户增加了一条致富增收的渠道。由于良好的经济、社会效益,2009年昆明市商务局授牌“云南木水花野生菌交易中心”。

通讯员:李伟 杨富洪

责编:李怡 一审:周婷

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